Inverso Brut – Radice

11.00

POSSO Line
BIOLOGICO & SOSTENIBILE
Cerasuolo d’Abruzzo DOC.
Vitigno: Montepulciano d’Abruzzo.

Disponibile

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Scheda tecnica Inverso Brut Radice

Caratteristiche

Limpido e brillante con il suo tipico colore giallo con riflessi dorati, la bollicina fine. Al naso emerge la frutta fresca come limone e pompelmo, in bocca continua il frutto con persistenza e note acide che donano freschezza immediata. Un sorso pieno e pulito.

Lavorazione

Selezione delle uve Pecorino in campo. Pressatura, fermentazione e passaggio in autoclave d’acciaio con metodo Charmat a temperature controllate.

Abbinamenti

Il nostro Spumante brut si presta benissimo per antipasti salati ma anche per brindisi in abbinamento a dolci.