Scheda tecnica Rosato
Caratteristiche
Il nostro Rosato è una dedica ai vitigni a bacca rossa abruzzesi, un blend tra gli aromi della costa abruzzese come il Sangiovese e Montepulciano. Color rosa cipria e al naso si presenta floreale, note di banana, pera e fragola selvatica. Al palato è fresco, elegante e piacevole sul finale.
Vendemmia e pressatura soffice immediate senza macerazione con fermentazione a temperature controllate. Successivamente alla vinificazione in vino affina in acciaio per almeno 6 mesi.
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